大変、お待たせいたしました。はざま酒造の平成30酒造年度の最初のお酒「恵那山 純米吟醸 山田錦 しぼりたて 無濾過生原酒」の出荷を始めました。1.8Lと720mlです。
今年も、良い酒になる目印といわれるシャボン玉大の「玉泡」が醪（もろみ）に現れました・・・。
ほんのりフルーティーで、やさしい甘みと米の旨味、無濾過生原酒ならではのフレッシュな酸が余韻をすっきりとさせてくれます
はざま酒造の屋根の上の杉玉も11月27日の大安に架け替えました！
ぜひ、今年の新酒を恵那山からお楽しみください。
恵那山取扱店は http://enasan.jp/shops/
