酒造り

はざま酒造のお酒は純米酒のみ。すべて小仕込みで吟醸造りをしています。

最高の日本酒を世界の人々に愉しんで欲しい。

甘いけど、すっきりする日本酒

歴史と伝統を守りながらも、新たな挑戦は日々続けていく。